Mangosalat med Rejer og Avocado
Lækker salat som tilbehør eller som forret. Du bestemmer!
Antal personer
4
Tilberedelsestid:
20min
Godt som:
Tilbehør
Introduktion
Om Mangosalat med Rejer og Avocado Opkrift
Af: Kirstine Præstegaard
Mangosalat med rejer og avocado er specielt lækkert, når man sidder udenfor og nyder livet en varm sommeraften. Mangoen giver en dejlig naturlig sødme, som spiller godt sammen med rejerne og avocadoerne. Lækkert.
Værsgo!

Ingredienser:
Ingredienser:
- 2 store modne mangoer
- 2 medium størrelse modne avocadoer
- 250 gr. grønlandske rejer
- 200 gram friske koriander
- 3 spsk friskpresset limejuice
Denne salat serveres straks ved stuetemperatur eller efter afkøling i en time.
Husk altid at undgå kemikalier i din mad. Køb derfor kun økologisk så vidt muligt.


Trin for trin instruktioner
for
Mango Salat med Rejer og Avocado
Trin 1
Vask mango, avocado og koriander. Sæt rejerne til at dryppe af i en si.
Trin 2
Hak koriander, og skær mango og til sidst avocadoerne i tern.
Trin 3
Bland mango, rejer og avocado sammen i en skål og arranger efterfølgende på et fad.
Trin 4
Klem limesaft oven på salaten. Serveres eller dækkes til og afkøles i højst 1 time.
Tip
Hæld limesaft ud over avocadoerne inden det blandes sammen i salaten. På denne måde holdes avocadoerne fra at blive brune i længere tid.
Flere Opskrifter

Jordbær, hindbær og mynte smoothie Opskrift
Smoothie opskrift til dig som trænger til et frisk boost. Fyldt med lækre ingredienser i en frisk blanding. Få opskriften her.

Banan og Chokolade Smoothie
Lækker smoothie med en dejlig eftersmag af kaffe, som kun tager dig 5 minutter at lave.

Vilde Bær Morgenmad Smoothie
Giv dig selv en sund og lækker start på dagen på kun 5 minutter.

Laks & Avocado Poké Bowl
Laks og Avocado Poké Bowl er en super lækker ret. Den er let at lave, sund og smager fantastisk. Prøv selv.
Abonner på vores Nyhedsbrev om Sundhed
Modtag gode råd og artikler om sundhed fra vores helt egen ernæringsekspert én gang om ugen samt sunde opskrifter og meget mere. Abonner nu.
vipra | natural choices ApS
Kosttilskud skal altid være 100% naturligt, have høje værdier og give det bedste resultat for dig. Derudover skal produkterne være helt rene og fri for skadelige stoffer, 100% bæredygtigt og så skånsomt for vores miljø som muligt. Det synes vi i hvert fald.